Etapa 83: San Miniato - Gambassi Terme
Con un perfil bastante quebrado, que concluye con un cansino ascenso a Gambassi, decimos adiós a las llanuras del Valdarno para introducirnos en un terreno montuoso. A naciente se localiza el poblado corredor del Valdelsa con Castelfiorentino, a poniente el Val d’Ègola, y entre ambos una zona en la que solo vamos a encontrar algunas granjas dispersas. Dos templos medievales nos hablan del pasado peregrinatorio: el de Coiano, a mitad de camino, y el de Chianni, ya cerca del final, con sus dependencias convertidas en alojamiento. Pequeños bosques, más escasos que en días precedentes, ceden espacio al monte raso y los cultivos mediterráneos (viña, olivo, cereales). Gambassi Terme no es tan monumental como San Miniato o San Gimignano, pero resulta encantador con su magnífico parque, el balneario y un pequeño casco antiguo.
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