Yo creo que no. Ahora mismo estamos a mitad de abril, los casos están aumentando y se esperan más restricciones de las que tenemos ahora. Para mayo mejorará la cosa pero no se atreverán a levantar las restricciones de forma significativa hasta que no empiece el verano con objeto de empezar la "temporada de verano" con los mejores datos posibles de contagios para intenter atraer o por lo menos no espantar al turista. Si necesitas asegurar fechas yo no me arriesgaría con mayo y apostaría por julio que es prácticamente seguro que estará con las mínimas restricciones posibles.