Padrón

Cabecera del concello, con unos 4.000 habitantes. Es la segunda localidad más importante vinculada a la vida del apóstol Santiago, y por tanto a su culto, después de la misma Compostela; según la tradición fue aquí donde amarró la pequeña Barca de Pedra con el cuerpo del apóstol, procedente de Jaffa (Israel), junto a sus dos discípulos, que enterraron al santo al pie del monte Libredón, en el lugar donde ahora se levanta la catedral de Santiago. En Padrón, la actual iglesia de Santiago, de un sobrio estilo neoclásico (siglo XIX), se levantó sobre dos antiguos templos románicos; bajo el altar conserva el Pedrón, bloque granítico y vieja ara romana dedicada a Neptuno, en la cual se amarró la Barca de Pedra. Al otro lado del puente sobre el río Ulla, junto al albergue, se encuentran la fuente y el convento del Carmen, ambos del siglo XVIII.
Padrón tiene una profunda vinculación con el mundo de la literatura a través de dos personajes de gran relevancia: Rosalía de Castro y Camilo José Cela. La poetisa y novelista nació en Santiago, aunque pasó parte de su vida y murió en Padrón; hay un museo en su preciosa casa natal (ver Al Loro). El Nobel Cela nació en Iria Flavia, donde está enterrado; es una pequeña parroquia unida a Padrón por que pasamos a la salida. En Padrón, en el agradable paseo del Espolón, hay estatuas de ambos (la de Cela de libre interpretación...).
En el ámbito gastronómico, la localidad es famosa por sus pimientos de Padrón que "uns pican e outros non", de pequeño tamaño, originarios de México e importados por monjes franciscanos del convento de Herbón a finales del siglo XVI.