Fidenza
Castione Marchesi | » 8.5 km » | Fidenza | » 10 km » | Osteria del Sole | |
Etapa 71: Fiorenzuola d'Arda - Fidenza | Etapa 72: Fidenza - Medesano |
Notas destacadas
Los mejores productos de la gastronomía regional, y sobre todo de la provincia de Parma (jamón, quesos), en Latteria’55 (Via Cavour, 16). Para la compra general el super Conad de Via Gramicci, próximo al duomo (de 8:00 a 20:00, domingo de 9:00 a 13:00). |
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No os perdáis, para un buen helado, Il Gelattiere (Via Abbate Pietro Zani, 8), próximo a la catedral, Al Paradise (Via Agostino Berenini, 70), en pleno centro, o Diana (Via Antonio Gramsci, 66), en la salida de la VF. |
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Para un vino o cervecita con algo de picar, aunque solo sea por el nombre, La Taverna del Pellegrino (Via Antonio Gramsci, 37). Comida y bebida barata en el Fidenza Best Kebab (Via Cavour, 55), que sirve a cualquier hora, o el Istambul City (Via Antonio Gramsci, 16). Una terraza chic, para el aperitivo vespertino con música, frente a la catedral (Scarlet Caffé). |
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El hasta 1928 denominado Borgo San Donnino rinde culto, en la catedral, a este mártir del s. III, enterrado en su cripta, que era invocado como protector de los caminantes, sobre todo al cruzar los ríos y para conjurar la rabia. Se trata de un santo cefalóforo, esto es, de los que han recogido su cabeza tras haber sido decapitados. |
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La catedral es un edificio románico de los ss. XI y XII, obra del taller de Benedetto Antelami. En él sobresale la fachada, donde los Magos de Oriente, al igual que los romeros (bella representación de una familia de peregrinos), persiguen la misma meta. Apertura: de 7:30 a 12:00 y de 15:00 a 18:00, fines de semana de 8:00 a 12:00 y de 15:00 a 19:00. |
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Otros monumentos que conocer en la ciudad pueden ser las ruinas del puente romano y la inmediata torre medieval (s. XIV), convertida en puerta de la muralla bajo el título de San Donnino y próxima al duomo; el oratorio gótico de San Giorgio; la iglesia de San Michele (s. XVI) y el santuario barroco de la Gran Madre di Dio (s. XVIII), que forman un conjunto con el que fue colegio jesuítico; el palacio de las Ursulinas (s. XVIII), que acoge el Museo del Risorgimento; el teatro municipal Girolamo Magnani (1861) o el palazzo Comunale neogótico (fin del s. XIX y principios del XX). |
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Aquí podemos catar alguno de los grandes productos elaborados en la provincia de Parma, que por supuesto disponen de su DOP y ocupan un puesto distinguido en la gastronomía italiana: el jamón o prosciutto de Parma, el culatello de Zibello (elaborado con pata de cerdo) y, por supuesto, el queso Parmigiano-Reggiano. |
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Quien desee conocer Parma, una de las grandes ciudades de Emilia Romagna, en posesión de una soberbia catedral con baptisterio exento, ambos románicos, lo mejor que puede hacer es ir en tren desde Fidenza (15 min) y regresar en el día (incluso en la propia tarde; es como tomar el metro). |