Casco antiguo y “catedral”, Eauze
Eauze
Habitantes:
4.020Municipio:
EauzeDepartamento:
Gers| Lamothe | » 7.9 km » | Eauze | » 10.8 km » | Manciet | |
| Etapa 21: Condom - Eauze | Etapa 22: Eauze - Nogaro | ||||
Notas destacadas
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Los mercados, autorizados por Henri IV, se celebran la mañana del jueves en el casco antiguo. En julio y agosto es complementado por un mercado gourmet de productores (mañana del domingo en la Place d’Armagnac). |
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Si nos coincide en miércoles, podemos asistir a la misa y bendición de peregrinos que ese día se realiza en la catedral (18:00). |
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Para la compra, algunas opciones junto al Camino: a la entrada del GR el supermercado E. Leclerc (de 9:00 a 19:30, cierra domingo), junto a él la bien surtida boulangerie des Mousquetaires, y llegando al casco antiguo el Spar (bv. d’Artagnan, de 7:00 a 12:30 y de 15:00 a 19:30, cierra domingo tarde). |
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Posee un pequeño conjunto histórico con varios edificios medievales y del s. XVI. La bautizada en el s. XIX como «catedral» de Saint-Luperc, en realidad nunca lo fue. Se trata del primer edificio gótico flamígero de Gascuña, y muestra nave única de siete tramos con vidrieras contemporáneas. En sus muros fueron reutilizados ladrillos y piedras de la ciudad romana. |
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Es la capital del Bas Armagnac, territorio en el que se produce la mayor cantidad y calidad de este licor (probarlo es casi un deber). El armagnac es un brandy muy especial –en Francia no se puede decir coñac, salvo en su región–, elaborado desde el siglo XIV y para el que solo pueden utilizarse cuatro variedades de uva blanca cultivadas en suelos arenosos. Amparado por una DOC (solo hay tres en el mundo para el brandy: Cognac, Armagnac y Jerez), su precio se corresponde con el período de envejecimiento en barrica de roble, con un mínimo de dos años. |
Cultura e Historia
Importante ciudad romana, de nombre Elusa: Fue la capital de la provincia del Imperio Romano de Novempopulania. En la Alta Edad Media quedó destruida, y, en el año 980, se fundó un monasterio vinculado a la Orden de Cluny del que renació la urbe. Hoy en día, la agradable ciudad de Eauze conserva lugares y monumentos de interés, como por ejemplo son: La catedral gótica de Saint-Luperc (siglos XV-XVIII), formada de una sola nave longitudinal sostenida con sólidos contrafuertes, altos ventanales con vidrieras del siglo XVII, y con una peculiar torre del campanario octogonal; las casas medievales con entramado de madera en la fachada, como la de Jeanne d’Albret (Juana III de Navarra) (siglo XV); el museo arqueológico de Eauze, con una extensa colección de monedas de la época romana; y, por último, los vestigios de las murallas medievales.
Monumentos y lugares destacados
Conjunto histórico
Catedral de Saint-Luperc
Maison Jeanne d’Albret
Museo Arqueológico
