Castrillo de los Polvazares
Ligeramente a desmano del camino principal, merece la pena el pequeño desvío para visitar Castrillo de los Polvazares, singular pueblo maragato que conserva magníficamente su arquitectura popular, con calles empedradas y casonas de piedra. No debemos desaprovechar la ocación para probar el contundente cocido maragato, un cocido que se sirve al revés (sopa, verduras y carne, por este orden)... aunque luego ponerse a andar no será lo más recomendable.
