Figurone	» 3.6 km »	Monterotondo		» 4.6 km »	Grotta Marozza
Etapa 2: Monte Sacro - Monterotondo			Etapa 3: Monterotondo - Ponticelli di Scandriglia

	Cuenta con un sinfín de heladerías, síntoma del tórrido verano. Dos apuntes: en el centro, moderno estilo urbano con ensaladas, pizzas, hamburguesas o carnes a la parrilla en L’Officina (Piazza Roma, 12), y unas pizzas superlativas, romanas o napolitanas, en Setaccio (Via Giuseppe Mazzini, 12), con su cerveza sin filtrar Dolomiti.
	La ciudad tiene su origen en la sabina (árbol) Eretum. En la Edad Media fue señorío de los Orsini (su monumental palacio renacentista del s. XVI es ahora el ayuntamiento), que acabaron vendiéndoselo a los Barberini en el s. XVII. Estos construyeron el duomo de Santa Maria Maddalena y urbanizaron el centro con plazas y fuentes. Algo queda de su esfuerzo.
	Algunos de los platos típicos son los caracoles en salsa, el pancotto (una sopa de pan y lo que se tercie, algo así como la açorda portuguesa) o el abacchio all’eretina (cordero).

Monterotondo

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