Etapa 17: Bagnères-de-Bigorre - Germs-sur-l'Oussouet | Al Loro
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Situada en el curso alto del río Adour, esta villa termal presenta un interesante casco histórico; sus principales monumentos son la iglesia de Saint-Vincent (siglos XIV-XVI), la tour de l’Horloge (torre del Reloj, del siglo XV), y Les Halles (mercado cubierto). | |
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Cuenta con varios centros termales donde los peregrinos pueden pasar una tarde relajada. | |
La dureza de la etapa queda compensada por sus magníficos paisajes, siempre entre bosques y prados de montaña. Quizás algún maratoniano se atreva a prolongar la jornada hasta la ciudad de Lourdes, si bien en nuestra opinión eso sería forzar demasiado la máquina. | |
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Sólo disponemos de un café-bar de horario incierto; los que pernocten en la gîte L’Escale du Cardouets tienen la opción de una cena casera a precio moderado. | |
Salimos de Bagnères pasando junto a la oficina de turismo y atravesando el parque del Vallon de Salut. Hoy, como en las próximas jornadas, seguiremos en todo momento las marcas rojas y blancas del GR-78. | |
El ascenso al col du Monné, al principio de la jornada, se hace llevadero a pesar de sus casi 600 metros de desnivel positivo. Por contra, la subida final hasta Germs-sur-l’Oussuet es de las que se atragantan, pues la afrontaremos con cansancio acumulado, y más aún si el día ha sido caluroso. | |
En los puntos altos del recorrido divisaremos al sur –a nuestra izquierda– el Midi-de-Bigorre, pico de 2.877 metros con un observatorio astrofísico en su cumbre; detrás de dicha montaña está el mítico Col du Tourmalet, cuya ascensión es un hito del Tour de France. | |
A lo largo del recorrido no hallaremos bares, restaurantes ni servicio alguno, por lo que deberemos llevar suficiente provisión de agua y algo para comer. También será conveniente prever el desayuno de la siguiente jornada. | |
La gastronomía de los Hautes-Pyrénnées se basa en la calidad de los productos de sus granjas (fermes): además de la garbure, una sopa tradicional de legumbres y verduras, destacan preparaciones con carnes, setas, foie-gras, magrets y confits de oca o de pato, quesos, manzanas, castañas… |
