Etapa 27: La Bañeza - Astorga | Al Loro
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Etapa apacible, con desniveles muy moderados; al igual que ayer, también en buena parte transcurre por pistas de tierra. | |
Quienes prefieran acortar la etapa disponen del albergue de peregrinos de la estación de Valderrey, emplazado en un entorno tranquilo alejado del bullicio urbano. Esta opción nos deja a tan solo 6,4 km de Astorga. | |
La señalización es aceptable, aunque algo irregular; aun así, no hay pérdida posible. En las largas rectas hay algunos cruces sin señalizar; en estos casos, siempre recto. | |
Justo pasado el puente romano de Valimbre, la señalización actual nos lleva por la izquierda a cruzar la nacional, y llega a Celada por la parte alta del pueblo, obviando los servicios. Antes el itinerario tomaba la pista de la derecha, alejándose de la nacional y de la autovía, y llegando a Celada a la altura de la nacional, donde están los servicios. No hay diferencia en cuanto a distancias entre ambas opciones. | |
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Hay una pequeña tienda de comestibles, y la casa rural Señorío de los Bazán, cuya agradable cafetería abre a las 8:00 (según nos dijeron, si la puerta está cerrada debemos llamar); está en la parte baja del pueblo, en la carretera que nos queda a la derecha según llegamos. Siguiendo la misma carretera, a 200 metros del pueblo, el bar-restaurante de las piscinas sirve tapas y platos combinados todos los días. | |
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El albergue municipal de peregrinos se inauguró en 2022 en la antigua estación de tren de Valderrey (la localidad queda a 2,2 km). Esta vía férrea (Plasencia-Astorga) está hoy cerrada al tráfico en su mayor parte. Hay que llevar la cena, pues el albergue dispone de cocina pero no hay servicios cercanos. | |
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Cuenta con un bar-restaurante (abre a las 10:00 todos los días) al pie de la nacional N-VI. |
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Es una de las ciudades más interesantes de la ruta jacobea. Conocida como Asturica Augusta por los romanos (conserva vestigios arqueológicos), aquí convergían dos de sus más importantes calzadas. Hoy en día sus monumentos más relevantes son la catedral de Santa María, gótica del siglo XV pero con fachada del siglo XVIII, y el Palacio Episcopal (final del siglo XIX), obra de Antoni Gaudí, que sirve de sede al Museo de los Caminos. | |
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Cabe destacar el Museo del Chocolate, quizás el mejor de España sobre esta industria. La ciudad llegó a albergar decenas de fábricas. |
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La localidad cuenta con varios productos que merecen atención, especialmente dulces: las mantecadas, pequeños bizcochos elaborados con manteca de vaca, y que cuentan con Indicación Geográfica Protegida; y los hojaldres de la ciudad, también muy valorados. Los encontraremos en algunas pastelerías tradicionales como Hojaldres Alonso, con varias tiendas en la ciudad, o Mantecados Velasco. | |
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El plato más conocido de Astorga y su comarca es el cocido maragato, cuya particularidad es que se come en orden invertido, empezando por las carnes, verduras y legumbres y, por último, la sopa. En Casa Maragata, con dos restaurantes en la ciudad, sirven exclusivamente este manjar. |
