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Etapa 9A: Haro - Santo Domingo de la Calzada | Al Loro
Etapa plácida, corta, prácticamente llana, y sin ninguna dificultad reseñable; en todo caso, la casi total exposición al sol durante el recorrido. | |
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Salimos de la ciudad por la calle-carretera de San Millán de la Cogolla, dejando a mano derecha la plaza de toros. | |
Durante la etapa, vemos delante, al fondo de la extensa llanura, los lejanos montes de la Sierra de Demanda, cuyas cimas de más de 2.000 metros permanecen nevadas buena parte del año. | |
Nuestro Camino Vasco del Interior confluye hoy con el Camino Francés a la entrada de Santo Domingo de la Calzada, 750 metros antes de llegar a la catedral. De la soledad a la abundante compañía, sin matices. | |
Hoy encontramos servicios intermedios en Zarratón, donde hay un bar, un bar-restaurante y un restaurante de lujo (Palacio de Casafuerte), y en Bañares, donde hay un par de bares-restaurante. |
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Al contemplar la esbelta torre de la catedral a lo lejos, muchos peregrinos se ven poseídos de una sensación frustrante: se avanza, paso a paso, pero la torre parece estar siempre en el horizonte, nunca próxima. En dicho fenómeno influye, sin duda, la contemplación desde lo alto de una torre del siglo XVIII que, además, también es bastante elevada (69 m). Martín de Beratúa, el arquitecto, es el mismo que concibió las torres de la concatedral de Logroño. No contemplaremos torres barrocas tan hermosas hasta Compostela. | |
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La joya cultural de la etapa es la catedral del Salvador (s. XII-XVIII), con la cripta y el mausoleo del santo. Santo Domingo de la Calzada (1019 - 1109) dedicó su vida a los peregrinos, construyendo puentes y calzadas: hoy en día es el patrón de los ingenieros civiles. | |
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En el interior de la catedral existe nada menos que un gallinero. La pareja de gallina y gallo blancos testimonian uno de los más famosos milagros medievales del Camino. Una pareja de peregrinos alemanes con su hijo se hospedan en una posada de la ciudad, y una camarera se enamora locamente del joven, que la rechaza. Para vengarse, esconde en su morral una copa de plata y, cuando parten, lo denuncia. En juicio sumarísimo es condenado a la horca, pero el joven no muere, porque Santiago lo sostiene. Cuando se lo van a contar al juez, que está a punto de comerse un gallo y una gallina, se burla de los testigos, diciéndoles que está tan vivo como las aves que tiene delante; entonces, ¡prodigio!, estas se levantan en el plato y el gallo canta. De ahí el dicho: «Santo Domingo de la Calzada, donde cantó la gallina después de asada» (gallo, no rima). | |
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Podemos comprar los ahorcaditos, dulces típicos de la población con forma de vieira y rellenos de crema de almendra. Destacan las pastelerías Isasi, Isidro y El Buen Gusto. Las monjas bernardas venden en su hospedería los borrachuelos, un hojaldre fino relleno de pudín de frutas. |
