Etapa 14: Hornillos del Camino - Castrojeriz | Al Loro
Etapa solitaria, lejos del mundanal ruido: en su primera mitad, hasta Hontanas, cruzamos dos pequeñas mesetas, siguiendo la misma pauta del tramo anterior; en su segunda mitad, llaneamos resiguiendo el valle de San Antón y llegamos a Castrojeriz caminando junto a la carretera local. | |
Hoy caminamos muy expuestos al sol, especialmente en la primera mitad de la etapa; en verano debemos llevar agua suficiente y evitar las horas de máximo calor. | |
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A 250 metros del camino encontramos un pequeño, solitario y modesto albergue para peregrinos. | |
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Pequeña y tranquila localidad, en la que destaca la omnipresente iglesia de la Concepción, de volumen desproporcionado respecto al pueblo, y la calle Real que sigue la traza jacobea. | |
Para los ciclistas no se aconseja seguir el tramo de tierra entre Hontanas y San Antón, sino la carretera. | |
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Las ruinas del Convento y del Hospital de Peregrinos son visitables del 15 de mayo al 30 de octubre, de 7:00 a 21:00. Se sigue ofreciendo una humilde acogida a los peregrinos. | |
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El convento (siglo XV) pertenecía a la orden de San Antón (la «tau» griega identificaba a sus monjes), famosa en la Edad Media por las milagrosas curaciones del «fuego de San Antón» (ergotismo), una enfermedad gangrenosa y del sistema nervioso provocada por la ingesta del cornezuelo, hongo que afectaba al centeno. | |
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Localidad de origen romano, asentada en la ladera de una colina, y de estructura urbana alargada en torno a la calle principal, de 1,2 km de longitud. Sus principales monumentos son la excolegiata de la Virgen del Manzano (s. XIII), en la que sobresale su rosetón, y el templo de San Juan con sus elegantes bóvedas del siglo XVI y claustro mudéjar. | |
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En la cima de la colina en la que se asienta la localidad vemos las ruinas del Castillo de Castrojeriz, en las que se conservan partes de su origen romano. | |
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Destaca la sopa de ajo, por la que se celebra una feria anual; se trata de un sencillo y tradicional plato de caldo, pan, pimentón, huevos y, por supuesto, ajos, emblemático de la más humilde cocina castellana y muy presente en los menús del Camino en este trayecto. | |
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El restaurante Mesón de Castrojeriz presenta, en su extensa carta, todos los platos y productos típicos de la provincia de Burgos. |
