Casa Ezequiel, Melide
Información gastronómica en Gronze
Numerosos peregrinos del Camino de Santiago tiene interés en conocer y aproximarse a la riqueza gastronómica de los territorios por donde camina; por ello, en Gronze hemos incluido en el apartado “Al Loro” de las etapas apuntes con información resumida, pero relevante, al respecto.
Por ahora sólo hemos editado la información gastronómica del Camino Francés, pero en los próximos días la ampliaremos al Camino a Finisterre, Camino Portugués y Camino Primitivo. Y en el futuro a los demás caminos.
Los apuntes han sido elaborados en exclusiva para Gronze por Cinta Farnós, peregrina, experta en gastronomía y autora del libro Comer bien en el Camino de Santiago. Agradecemos a Cinta su estupenda colaboración.
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